发表: 2020年7月14日 By

这有什么了不起的?

目前的工业化食品系统是为了一个目标而优化的——用最少的钱生产最多的食物. 但是,当空间和物资有限时——比如在太空旅行中——你需要优化一组不同的目标,以满足你试图喂养的人的需求.

美国国家航空航天局和太空健康转化研究所要求我的实验室研究如何在新鲜的地方种植一种可食用的植物,用于长期的太空任务, 有营养的食物必须在狭小的环境中以有限的资源生产. 为了做到这一点,博彩平台推荐求助于一种叫做浮萍的植物.

浮萍在节能的低强度光下(左上)和在强光下(右下)生长得一样快。. Dr. Jared J. 斯图尔特,CC BY-ND

浮萍在节能的低强度光下(左上)和在强光下(右下)生长得一样快。. Dr. Jared J. 斯图尔特CC BY-ND

浮萍是一种生长在池塘表面的小型漂浮植物. 它在亚洲很常见,但在美国被认为是一种有害植物.S. 因为它能迅速占领池塘. 但浮萍是一种非凡的植物. 这是其中之一 地球上生长最快的植物,是最 地球上蛋白质密集的植物 同时也产生了 丰富的重要微量营养素. 其中两种微量营养素是抗炎症抗氧化剂玉米黄质和叶黄素. 玉米黄质是两者中更有效的一种, 但它很难从大多数绿叶蔬菜中获得,因为快速生长的植物只有在极端明亮的光线下才能积累玉米黄质.

我向空间健康转化研究所提议,除了最大限度地增加营养, 空间和资源效率, 博彩平台推荐还尝试优化这些抗氧化剂的生产.

只需要一点点实验, 博彩平台推荐的研究小组确定,在相对较低强度的光线下——不到晴朗夏日正午阳光强度的一半——浮萍会积聚 在充足的阳光下,玉米黄质比其他快速生长的植物要多 同时还保持着令人难以置信的生长速度和其他营养特性,使其成为太空农场的完美植物.

博彩平台推荐还在测试另一种策略,让浮萍在更低强度的光下生长,但会在这些光的水平上补充一个 几个脉冲的高强度光. 在其他植物中, 我的团队发现这可以引发大量的玉米黄质积累和快速生长, 与宇宙飞船有关, 会消耗更少的能源.

从这些实验中, 博彩平台推荐正在规划几个定制的生长条件,以优化玉米黄质生产各种不同的应用-无论是宇宙飞船,温室,甚至户外.

为什么这很重要??

由于太空中的电离辐射,宇航员很容易受到 由细胞氧化引起的慢性炎症和疾病. 玉米黄质和叶黄素已被证明 对抗辐射损伤 以及 眼科疾病这是宇航员遇到的另一个常见健康问题.

有了正确的知识, 在植物的生长和获取方式上,对一些变量进行微小的改变是可能的 产生更多的微量元素,"

许多必需微量营养素的保质期通常是有限的 只有几个月. 随着宇航员开始执行更长时间的任务, 他们获得这些抗氧化剂的唯一方法就是在飞机上种植.

还有什么是未知的?

虽然博彩平台推荐知道强光使浮萍和其他植物产生玉米黄质, 当光照水平下降时,植物会迅速将其从叶子上清除. 以满足生产大量玉米黄质的特殊挑战, 博彩平台推荐还需要做更多的工作来研究如何让绿叶蔬菜变得更健康 收获后保留玉米黄质.

接下来是什么?

博彩平台推荐的项目使用了在无菌环境中生长的浮萍——博彩平台推荐使用了去除浮萍漂浮的水中通常存在的微生物的植物. 因为研究人员知道 优化土壤微生物可以提高植物的生产力, 博彩平台推荐的下一个目标是通过有益微生物群落的试验,探索进一步提高浮萍生产力的机会.

浮萍在地球上已经有了很多用途, 浮萍沙拉可能是许多未来太空探险者饮食中的高蛋白主食. 但这项工作也证明,粮食生产的双赢解决方案是可能的.

有了正确的知识, 在植物的生长和获取方式上,对一些变量进行微小的改变是可能的 产生更多的微量元素. 对其他作物采取类似的方法可以使全世界的人受益,而不仅仅是宇航员. 究竟, 人们种植食物的方式略有变化, 有博彩平台推荐这样的科学研究支持, 提供机会,大大改善粮食生产系统,从而减少粮食需求, 多生产,让人们更健康.

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